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新発売!プルーンのパウンドケーキ

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プルーンといえば 

昔から美容と健康にいいとか

スーパーダイエットフード

なんて言われてますね。

期間限定にはなりますが、

そんなドライプルーンのシロップ漬けをふんだんに使用した

甘酸っぱい香りのパウンドケーキ焼きました。

ぜひ ご賞味あれ。

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ちょっと調べただけでも

こんなに良い事書いてました。本当に??

 

ドライプルーンの栄養価は?

食後の血糖値の急激な上昇や、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされ成人病の予防に効果が期待出来ます。

消化管内での善玉菌の保持を促し、結腸がんの発症リスクを低下させる。

カロテンやビタミンEはいずれも強い抗酸化作用があり、成人病の予防だけでなく、アンチエイジングの面でも効果が期待できます。

強力な抗酸化作用によって動脈硬化やガンの予防に役立つとされるβ-カロテンも、ドライフルーツのなかでは干しアンズ、干し柿に次ぐ含有量。

喫煙前にプルーンを食べることで肺組織の炎症兆候が減少したとの研究発表もあり、肺気腫の予防にも効果的であることがわかった。

代謝機能活性化に広く関与するマンガンや、貧血予防・美肌に欠かせない鉄、味覚を正常に保つ亜鉛、骨や血管の強化に有効な銅などのミネラルに富む。
ビタミン類、食物繊維をバランスよく含み、アントシアニンなど脂質の酸化を抑制する成分も豊富。

他の果実と比較して鉄分が多く、ビタミンとともに貧血予防となります。
カリウムも豊富で、高血圧の予防になります。
ビタミンAや食物繊維を多くに摂りたい場合には、プルーンエキスではなくドライプルーンを選びましょう
プルーンは栄養のバランスがよく、しかも豊富なため、日頃カゼをひきやすく、胃腸も弱く食欲も不振という子どもを健康にします。

血液の血行をよくし、新陳代謝をさかんにすることで、肩こりや低血圧、冷え症などを防ぎ、更年期障害をのりきることができます。

プルーンの摂取が、結腸がんの予防に役立つ有効な栄養戦略となる可能性が示唆されている

喫煙者の喫煙に関連する酸化ストレスに対しても、ある程度の保護効果を与える可能性があることがわかりました。

などなど。

気になった方は

ご自分でもいろいろしらべてみてくださいね〜

 

 

2016-08-03 | Posted in 最新情報Comments Closed